martes 31 de julio de 2012

IRIS lidera un proyecto de I+D para fabricar envases sostenibles con las aguas residuales del aceite de oliva

El desarrollo de nuevos materiales con recetas sostenibles es el objetivo de la empresa tecnológica Innovació i Recerca Industrial i Sostenible SL (IRIS), que lidera un ambicioso proyecto internacional que busca soluciones para la generación de envases sostenibles a partir de las aguas residuales procedentes de la producción de aceite de oliva. Bajo el Séptimo Programa Marco de la Unión Europea, el proyecto Oli-PHA se ha iniciado, oficialmente, con el encuentro de todas las empresas y entidades participantes al proyecto, procedentes de Europa y Sudamérica. En el consorcio, destaca IRIS como empresa de I+D+i coordinadora de una investigación que se dirige a encontrar soluciones sostenibles para el embalaje alimentario a partir de las aguas residuales procedentes del proceso de obtención de aceite de oliva. La investigación, que prevé obtener resultados en 2015, cuenta con otras dos empresas españolas a parte de IRIS: Técnicas para la fijación del Carbono SL (FCTecnics), de Sant Adrià de Besos; y La Grana, de S ant Vicenç de Castellet, dedicada a la alimentación ecológica.

Actualmente, la producción de aceite de oliva genera más de...

Para más información vea Revista Alimentaria nº 434 de junio 2012

descargar la noticia en PDF

ver el vídeo de la noticia