La compañía

Ediciones y Publicaciones Alimentarias, S.A. (EyPASA) es una empresa editorial especializada en publicaciones dirigidas a los sectores alimentario.

EyPASA fundada en 1964 tiene dos áreas de trabajo:

1.- la revista Alimentaria de ciencia, tecnología, calidad y seguridad de los alimentos en la que actualmente se trata todos los aspectos que influyen en las características técnicas tanto del producto como del servicio de las industrias alimentarias

2.- la base de datos LegAlimentaria (servicio de información y documentación de EyPASA) la base de datos más completa y actualizada sobre legislación alimentaria. Es la herramienta de consulta más completa y eficaz para acceder a todas las disposiciones en materia de legislación alimentaria de aplicación tanto a nivel Europeo como Nacional y Autonómico. Desde 1964, LEGALIMENTARIA incorpora y actualiza puntualmente la base de datos de Legislación Alimentaria siendo una ayuda imprescindible para los profesionales y expertos del sector.

Organizada en un entorno web contiene más de 6000 documentos con textos "consolidados" lo que significa que las modificaciones y/o derogaciones se introducen en el texto original para que el usuario tenga la información vigente sin necesidad de manejar varios documentos sobre un mismo tema.

Las disposiciones publicadas aparecen en la web diariamente como documentos originales hasta su consolidación para que el usuario tenga información sin retrasos.

Existen diversas modalidades de acceso según las necesidades del cliente: acceso total, por sectores o documentos sin consolidación